Описание
Качество блюда зависит от температурного режима в духовке. Например, при слишком высокой температуре тесто сначала вздуется, а затем опадет, прежде чем будет готово. При слишком низкой температуре тесто не поднимется. Термометр поможет контролировать температуру в духовом шкафе. Основные температурные режимы для разных блюд:
- 210–220 °С — для булочек;
- 190–200 °С — для пирогов;
- 210–230 °С — для слоёного теста;
- 180 °С — для мяса;
- 200 °С — для мяса в фольге;
- 150–180 °С — для рыбы;
- 220 °С — для пиццы.
Вы можете приобрести «Термометр для духовки, блистер, ТБД» и другие товары в нашем интернет-магазине в Санкт-Петербургe по низким ценам и с бесплатным самовывозом.
Техническая информация
- Назначение
- Упаковка
- Артикул производителяТБД
- Вес в упаковке58 г